2012年11月11日 星期日

青葙與雞冠花,命運大不同。

青葙(Celosia argentea)和雞冠花(Celosia cristata),同為莧科青葙屬植物,分別在於雞冠花的莖較粗,葉較為寬,花序呈雞冠狀、卷冠狀或羽毛狀,種子略扁或稍大,但不明顯。

雞冠花
清香
雞冠花除了觀賞外,還有藥用。

雞冠花的乾燥花序入藥,味甘,性涼,歸肝、大腸經,藥材主產於中國國內大部分地區,中醫歸類為涼血止血藥。中藥名為雞冠花,藥用之名始載《嘉祐本草》,蒙藥名為塔黑彥-色其格-其其格,具收斂、涼血、止血、止滯、止痢等功效,主治婦女血崩、功能性子宮出血、腸出血、痔瘡出血、痢疾、泄瀉、白帶等,現代臨床應用於非功能性子宮出血、月經過多、泌尿道感染、痔瘡、細菌性痢疾、抗衰老、抗疲勞、降血脂、抑腫瘤、預防骨質疏鬆、增強免疫功能、陰道毛滴蟲等治療上。福建民間常以白色花序應用於白帶及婦女調經等治療上。另雞冠花的苗及種子亦可入藥。資料來源:維基百科:雞冠花

清代宮廷畫師郎世寧所繪製的雞冠花圖(圖片來源:維基共享資源)

其實,青葙也可以食用及藥用。

食用部分:嫩葉可當救荒野菜。藥用:青葙的種子叫做青葙子,煎服有清肝明目及強壯的功用。莖葉治邪氣、及皮膚搔癢症。性味:種子:苦、涼。效用:種子:清肝,明目,退翳。治肝熱目赤,眼生翳膜,視物昏花,肝火眩暈,袪風濕,障翳,庎癬;花序:清肝涼血,明目退翳。治吐血,頭風,目赤,血淋,月經不調,帶下;莖葉及根:燥濕清熱,止血,殺蟲。治風熱身癢,瘡疥,痔瘡,外傷出血,目赤腫痛,角膜炎,角膜雲翳,眩暈,皮膚風熱搔癢。

延伸閱讀:雞冠花及青葙花