網狀脈
 |
| 構樹（網狀脈） |
 |
| 萬年青（直出平行脈） |
 |
| 孤挺花（直出平行脈） |
 |
| 旅人蕉（側出平行脈） |
 |
| 酒瓶椰子（側出平行脈） |
 |
| 放射脈 |
2014年10月24日 星期五
植物的葉～一片葉子
三年級自然與生活科技（康軒版）第一單元植物的身體，是小學階段第一次接受自然課的磨練。為了知道學生對於課程的了解，設計一張結合拍照的學習單－植物大挑戰。內容包含葉緣（鋸齒、平滑完整）、葉脈（網狀脈、平行脈）、葉序（互生、對生、輪生及叢生）、完全花、雌花及雄花。
第一次的嘗試，除了學生拍照技術及編碼的問題外，還發現學生有一些迷思，如輪生（小花黃蟬）與掌狀複葉（馬拉巴栗）會搞混。
我想學生搞混了「節」的定義了，葉子在莖或枝條的生長位置稱為「節」。馬拉巴栗莖的節只長了一片葉子（掌狀複葉），應該是互生不是輪生。
葉子的定義
一般而言，植物的葉子外部構造都具備有葉身與葉柄，並且著生於植物的莖上。
葉子分類：
葉子是植物分類的最重要依據之一，植物學家透過葉子，可以辨識和分類各種植物。簡單的說只有單葉和複葉兩種。
註：葉柄的特徵就是「葉柄基部」比較肥大，且在「葉柄基部」上方長有「腋芽」，下方長有「托葉」。
單葉的定義：在葉柄上只長出一片葉子，則這片葉子就是「單葉」。如構樹或火炭母草。
複葉的定義：在葉柄上長出二片以上的葉子，則這片葉子就是「複葉」。
註：在複葉上的每一片小葉子，稱為「小葉」，而支撐這些「小葉」的類似葉柄支持柱，稱為「葉軸」。
複葉的種類依其形狀又可分為二出複葉、三出複葉、單身複葉、羽狀複葉、掌狀複葉等。
二出複葉：總葉柄頂端長有二片小葉片，就叫做「二出複葉」。
三出複葉：總葉柄頂端長有三片小葉片，就叫做「三出複葉」。
單身複葉：在葉柄頂端長出兩片連在一起的小葉，就叫做「單身複葉」。
註：單身複葉是三出複葉的退化。三出複葉的兩側小葉退化，僅存一小葉，因其形似單葉，但葉軸與葉片之間又有關節，故取名為「單身複葉」。芸香科柑橘屬的植物都有此特徵。
羽狀複葉：小葉像羽毛一樣排在葉軸的兩側，就叫做「羽狀複葉」。可以分為根據羽狀排列的層次再分為一回羽狀複葉、二回羽狀複葉、三回羽狀複葉，依組成羽狀的葉子數量再分為奇數羽狀複葉、偶數羽狀複葉。
掌狀複葉：總葉柄頂端以放射狀長出許多小葉，形狀像打開手掌一樣，就叫做「掌狀複葉」。學生常常會與葉序的輪生搞混了。
所以椰子類也是一片葉子。
這也是一片葉子
這還是一片葉子
看完這麼多葉子，你是不是對「一片葉子」有進一步的了解。下次看見「葉子」時，可以好好的觀察，你會發現更多有趣的事。
第一次的嘗試，除了學生拍照技術及編碼的問題外，還發現學生有一些迷思，如輪生（小花黃蟬）與掌狀複葉（馬拉巴栗）會搞混。
 |
| 小花黃蟬（輪生） |
 |
| 馬拉巴栗（掌狀複葉） |
 |
| 馬拉巴栗（互生） |
我想學生搞混了「節」的定義了，葉子在莖或枝條的生長位置稱為「節」。馬拉巴栗莖的節只長了一片葉子（掌狀複葉），應該是互生不是輪生。
葉子的定義
一般而言，植物的葉子外部構造都具備有葉身與葉柄，並且著生於植物的莖上。
葉子分類：
葉子是植物分類的最重要依據之一，植物學家透過葉子，可以辨識和分類各種植物。簡單的說只有單葉和複葉兩種。
註：葉柄的特徵就是「葉柄基部」比較肥大，且在「葉柄基部」上方長有「腋芽」，下方長有「托葉」。
單葉的定義：在葉柄上只長出一片葉子，則這片葉子就是「單葉」。如構樹或火炭母草。
|
| 構樹（單葉） |
 |
| 火炭母草 |
複葉的定義：在葉柄上長出二片以上的葉子，則這片葉子就是「複葉」。
註：在複葉上的每一片小葉子，稱為「小葉」，而支撐這些「小葉」的類似葉柄支持柱，稱為「葉軸」。
複葉的種類依其形狀又可分為二出複葉、三出複葉、單身複葉、羽狀複葉、掌狀複葉等。
二出複葉：總葉柄頂端長有二片小葉片，就叫做「二出複葉」。
 |
| 蒜香藤（二出複葉） |
 |
| 茄冬（三出複葉） |
註：單身複葉是三出複葉的退化。三出複葉的兩側小葉退化，僅存一小葉，因其形似單葉，但葉軸與葉片之間又有關節，故取名為「單身複葉」。芸香科柑橘屬的植物都有此特徵。
 |
| 金桔（單身複葉） |
羽狀複葉：小葉像羽毛一樣排在葉軸的兩側，就叫做「羽狀複葉」。可以分為根據羽狀排列的層次再分為一回羽狀複葉、二回羽狀複葉、三回羽狀複葉，依組成羽狀的葉子數量再分為奇數羽狀複葉、偶數羽狀複葉。
 |
| 冇骨消（一回奇數羽狀複葉） |
 |
| 阿勃勒（一回偶數羽狀複葉） |
 |
| 鳳凰木（二回羽狀複葉） |
 |
| 台灣欒樹（二回羽狀複葉） |
 |
| 苦楝（三回羽狀複葉） |
|
| 馬拉巴栗（掌狀複葉） |
|
| 酒瓶椰子 |
 |
| 觀音棕竹 |
 |
| 鵝掌柴 |
看完這麼多葉子，你是不是對「一片葉子」有進一步的了解。下次看見「葉子」時，可以好好的觀察，你會發現更多有趣的事。
2014年3月3日 星期一
「把等量的冰塊分別放入冷水和熱水中， 哪一杯的冰塊融化得比較快？」實驗中，你發現了什麼？
在小康版三下第二單元有關「把等量的冰塊分別放入冷水和熱水中，哪一杯的冰塊融化得比較快？」實驗中。
大部分的小朋友都知道「熱水的溫度比冷水高，會使冰塊較快融化，所以熱水裡的冰塊融化得比較快。」
但是我想要他們更進一步的觀察，所以我會問他們看見什麼？
一開始小朋友會回答「冰塊在熱水中融化比較快」。
接下來又有人會回答「冰塊在冷水中融化比較慢」（瞇之聲：還不是一樣）。「熱水溫度下降了」、「冷水變冰水了」等。
其實還可以再問，還發現什麼？
有小朋友會發現「裝熱水的內杯壁會有小水珠」、「裝冷水的外杯壁會有小水珠」，如下圖。（這兩個現象可以複習「溫暖的空（水蒸）氣遇到冷會凝結成小水珠」。）
更細心的小朋友會發現「冰塊在熱水中會呈現一絲一絲（水波紋）」。
 |
| 左：冷水 右：熱水 |
但是我想要他們更進一步的觀察，所以我會問他們看見什麼？
一開始小朋友會回答「冰塊在熱水中融化比較快」。
接下來又有人會回答「冰塊在冷水中融化比較慢」（瞇之聲：還不是一樣）。「熱水溫度下降了」、「冷水變冰水了」等。
其實還可以再問，還發現什麼？
有小朋友會發現「裝熱水的內杯壁會有小水珠」、「裝冷水的外杯壁會有小水珠」，如下圖。（這兩個現象可以複習「溫暖的空（水蒸）氣遇到冷會凝結成小水珠」。）
 |
| 裝熱水的內杯壁會有小水珠（反光） |
 |
| 裝冷水的外杯壁會有小水珠 |
經過一連串的問答，這個實驗才變得更有趣。
以下影片是冰塊在熱水融化過程，你看到或聽到什麼？
以下影片是冰塊在熱水融化過程，你看到或聽到什麼？
2013年12月26日 星期四
100ml和50ml的熱水中，分別加入6平匙的果凍粉，做成的果凍誰會比較硬？
在康軒版三年級上學期自然與生活科技第四單元廚房裡的科學活動2-1動手做果凍。提到『100ml和50ml的熱水中，分別加入6平匙的果凍粉，做成的果凍誰會比較硬？』依照課本或指引的答案：果凍粉量相同時，水量越多，做出的果凍越軟；水量越少，做出的果凍越硬。但結果卻出乎意料之外。
今年果凍做好後放入冰箱（往年都是放在室溫下），兩天後在觀察。
請學生利用手感覺哪一個比較硬？
結果是100ml 6平匙比較硬（有彈性），而50ml 6平匙反而比較軟（爛爛的）。觀察表面及結凍的情形
對了，果凍粉是用
一平匙果凍粉是
而6平匙的果凍粉稱重含紙張21克，紙張約1克，所以果凍約20克。
而包裝袋的製作方式最佳口感是1000克果凍粉加入5000ml熱水中。
那20克果凍粉加入50ml的熱水中，濃度相當最佳口感的2倍。這樣會不會形成過飽和溶液，而造成實驗失準了呢？
還是......
詢問他校三年級自然老師，得到資訊是用過期果凍粉製作的果凍的實驗結果沒問題。讓我想起2011塑化劑風雲，難道以前的果凍粉有摻「塑化劑」嗎？驚！
附註：這包果凍粉的次要原料還真精采（少吃為妙）。
因為林杰樑醫生的臉書有提到
 |
| P70 |
請學生利用手感覺哪一個比較硬？
結果是100ml 6平匙比較硬（有彈性），而50ml 6平匙反而比較軟（爛爛的）。觀察表面及結凍的情形
 |
| 100ml 6平匙 |
 |
| 50ml 6平匙 |
 |
而6平匙的果凍粉稱重含紙張21克，紙張約1克，所以果凍約20克。
而包裝袋的製作方式最佳口感是1000克果凍粉加入5000ml熱水中。
那20克果凍粉加入50ml的熱水中，濃度相當最佳口感的2倍。這樣會不會形成過飽和溶液，而造成實驗失準了呢？
還是......
詢問他校三年級自然老師，得到資訊是用過期果凍粉製作的果凍的實驗結果沒問題。讓我想起2011塑化劑風雲，難道以前的果凍粉有摻「塑化劑」嗎？驚！
附註：這包果凍粉的次要原料還真精采（少吃為妙）。
因為林杰樑醫生的臉書有提到
資料來源：https://www.facebook.com/permalink.php?id=112269112124206&story_fbid=679186422099136
2013年7月10日 星期三
[Lytro] 星天牛
小時候，常常在「苦楝」樹上找到牠的蹤跡，現在反而不容易看見。農人很討厭牠，因為牠是為柑橘、木麻黃及桉樹之重要害蟲。成蟲主要出現於3到9月，平常棲息在枝葉間，咬食鮮嫩樹皮及葉片，一年一代。
2013年6月1日 星期六
[Lytro] 捕蠅草
捕蠅草原產於北美洲的多年生草本植物，偏好在水份充足以及酸性環境等為介質的地方。
捕蠅草要如何抓蟲呢？
延伸閱讀：
捕蠅草 - 維基百科，自由的百科全書
[園藝] 捕蠅草繁殖經驗 Propagation of the Venus FlyTraps
2013年4月23日 星期二
迷你的野生蘭花－綬草（清明草）
今天做完2P的自然四下題庫後，就到校園閒逛。竟然讓我發現了「綬草」。哇！這應該是湖小的第一次發現。（離開竹師這麼多年後的第一次）
綬草又名「清明草」是蘭科植物。（註：為何又叫「清明草」呢？原因是在清明節前後，綬草吐露出小巧粉嫩的花莖，小花在花莖上以螺旋狀排列，也因為特殊花莖形態，有青龍柱、青龍纏柱及天龍抱柱等別稱。來源：國立自然科學博物館學習資源）
綬草的用途：具有強筋骨、祛風濕的功效。
後記：怕被工友當雜草拔除，所以將綬草移植到花盆中。
綬草又名「清明草」是蘭科植物。（註：為何又叫「清明草」呢？原因是在清明節前後，綬草吐露出小巧粉嫩的花莖，小花在花莖上以螺旋狀排列，也因為特殊花莖形態，有青龍柱、青龍纏柱及天龍抱柱等別稱。來源：國立自然科學博物館學習資源）
綬草的用途：具有強筋骨、祛風濕的功效。
後記：怕被工友當雜草拔除，所以將綬草移植到花盆中。
[新竹縣鳥] 和小捧油一起在校園中追尋「五色鳥（花和尚）」的蹤跡
今天吃完午餐後，在回辦公室的路上遇見小三的小捧油。他告訴我看見了「五色鳥」，問他在哪裡看見的？他說在升旗臺的樹上。想想沒事也來去看看好了，結果在鳳凰木發現他的蹤跡，想拿iPhone來拍照，可是太遠了只好放棄了（殘念）。後來，五色鳥就飛到另外一棵榕樹。這時趕緊回電腦教室拿單眼，試看看可以拍到「牠」？果然「皇天不負苦心人」讓我拍到「牠」。
在拍攝的時候，小三的小捧油也加入賞鳥的行列。也問：「 牠為何在這？」我告訴他們：「牠棲息在闊葉林中，而且是我們的縣鳥。」
還聽到五色鳥的叫聲類似敲木魚「叩叩叩……」。過了一陣子，又飛到竹柏（新竹縣樹）上。
小捧油也一起到竹柏下尋找牠的蹤跡，直到牠離開我們學校為止。
這真是一次意外又成功的自然教學。
在拍攝的時候，小三的小捧油也加入賞鳥的行列。也問：「 牠為何在這？」我告訴他們：「牠棲息在闊葉林中，而且是我們的縣鳥。」
還聽到五色鳥的叫聲類似敲木魚「叩叩叩……」。過了一陣子，又飛到竹柏（新竹縣樹）上。
 |
| 在竹柏（新竹縣樹） |
這真是一次意外又成功的自然教學。
訂閱：
文章 (Atom)